Aceasta carte fascinanta exploreaza secretele persoanelor care par sa nu se imbolnaveasca niciodata, cum sa ne protejam impotriva virusilor si de ce unii germeni sunt de fapt buni pentru noi. Volumul Imunitatea. Arta de a fi sanatos de Dr. Jenna Macciochi decodifica informatii esentiale despre functionarea sistemului imunitar si ne ofera sfaturi documentate pentru a fi in forma pe termen lung si pentru a ne consolida imunitatea. Aflam despre: • Nutritia hranitoare pentru imunitate si cele mai bune alimente; • Importanta miscarii in viata de zi cu zi; • Relatia esentiala intre imunitate si somn; • Legatura surprinzatoare intre sanatatea mintala si imunitatea noastra. Imunologul Dr. Jenna Macciochi este specializata in intelegerea modului in care nutritia si stilul de viata interactioneaza cu sistemul imunitar in sanatate si boli. Dr. Jenna Macciochi are o experienta de peste 20 de ani ca om de stiinta care cerceteaza impactul stilului de viata asupra sistemului imunitar in sanatate si boli. Ea are o misiune de a descifra stiinta din spatele sanatatii noastre si de a impartasi secretele pentru a transforma binele in mai bine. Stabilita in Brighton, Jenna este lector la Universitatea Sussex si instructor de fitness calificat. Articolele ei au fost inserate in The Times, Women's Health, Marie Claire, Glamour Magazine si Metro, printre altele. Este mama de gemeni in varsta de 5 ani si o bucatareasa pasionata, creand retete inspirate din copilaria sa la o ferma din Scotia si captand mostenirea italiana a sotului sau. Dr. Jenna Macciochi detine BSc. pe Imunologie la Universitatea din Glasgow (1999) si un doctorat la Imperial College London, fiind specializata in alergie, inflamatie cronica si vindecare (2005). De asemenea, Jenna a ocupat pozitii la London School of Hygiene & Tropical Medicine si a lucrat in sectorul Biotech la recalificarea clinica a tolerantei imunologice prin imunotearapie orala. In 2009, Jenna a primit o prestigioasa Bursa Prezidentiala pentru a combina interesele personale in nutritie cu studiul sistemului imunitar, inclusiv endotoxemie metabolica, permeabilitate intestinala post-prandiala, regimuri alimentare si pre / probiotice.