Deserturi magice cu PRĂJITURELA

Amesteci, cerni, topești, mixezi, guști, coci, decorezi. Bucătăria ți-e plină de praf de stele, de mirosuri și gusturi care te trimit pe tărâmuri dulci. În bucătăria ta, totul este posibil, pentru că tu crezi în magie. În magia deserturilor.

Aceasta este și superputerea Prăjiturelei, care îți deschide ușile către o lume magică, împărtășind cu tine peste 100 de rețete încântătoare – de la torturi, prăjituri și tarte, până la clătite, brioșe și deserturi la pahar. Tarta ei celebră cu lime, pe care o poți pregăti în doar 10 minute, îți va aduce înapoi amintirea zilelor însorite de vară, când răcoarea fructelor era binevenită. Prăjitura Greta Garbo îți va trezi nostalgia Crăciunului de altădată, când zăpada se așternea în straturi, exact ca cele ale acestui desert clasic, ce combină gustul bogat al nucilor cu gemul de caise. Tarta cu ciocolată și fructe de pădure, biscotti cu fistic și petale de trandafir, cornulețele fragede și câte și mai câte deserturi așteaptă să fie savurate și împărtășite cu cei dragi, pentru că nu sunt doar rețete. Sunt povești de suflet, gata să transforme orice masă într-un prilej de bucurie.

„Simți? Miroase a magie. Prăjiturela și-a scos telul fermecat și a adunat într-un singur loc rețete care te fac să spui ‘wow’ fără să ridici o baghetă magică. Această carte te va ghida pas cu pas prin deserturi delicioase, create cu pricepere și un strop de magie. Ce e special aici este varietatea gusturilor, dar și felul în care Prăji îți transferă din superputerile ei: e simplu, o să iasă delicios!” - Cătălina Penciu, autor newsletter culinar "Eat/Cook/Travel"

„O carte care s-a lăsat așteptată, dar asta o va face cu atât mai râvnită. Ea s-a născut dintr-o pasiune pe care am descoperit-o cu mulți ani în urmă și este rezultatul celei mai constante evoluții profesionale pe care am urmărit-o în această piață în ultimii 15 ani! Greu de egalat!” - Marius Tudosiei, fondator Băcănia Veche

52 de rețete de post

52 de rețete de post este un rețetar scris din dragoste pentru legume, fructe, verdețuri și condimente pentru a le fi de folos celor care țin post, vegetarienilor sau gurmanzilor care pur și simplu vor să se bucure de tot ce are mai bun de oferit pământul. Mulțumită sfaturilor speciale care însoțesc fiecare preparat, mâncărurile descrise în detaliu de Gina Bradea oferă o adevărată explozie de arome care hrănesc și trupul și sufletul.

Hai să gătim împreună mâncăruri simple, gustoase și sănătoase, fără exces de grăsimi și prăjeli, dar respectând totuși moștenirea mamelor și bunicilor noastre. – Gina Bradea

Această carte nu trebuie să lipsească din bucataria ta dacă:

• Iubești mâncarea cu gust și vrei să înveți să prepari mâncăruri sănătoase și gustoase.
• Îți place să încerci mereu preparate noi din bucătăria tradițională și din cea internațională.
• Îți dorești să înveți să pregătești un meniu variat și sănătos pentru cei dragi.
• Vrei să ai mereu la îndemână inspirație pentru preparate delicioase fără carne sau alte produse de origine animală.

Și, cel mai important:

• Pui un strop de pasiune și o linguriță cu vârf de iubire în fiecare farfurie.

Gătește cu Gina

Gustul unic de acasă este un ghid complet pentru gospodine și bucătari care include peste 100 de rețete pentru ciorbe, antreuri, mâncăruri, sosuri, dulcețuri și alte delicatețuri, toate explicate cu drag și foarte multe amănunte utile. În această carte, pofticioșii vor găsi toate rețetele esențiale de care au nevoie pentru a trăi o viață cu gust.

Hai să gătim împreună mâncăruri simple, gustoase și sănătoase, fără exces de grăsimi și prăjeli, dar respectând totuși moștenirea mamelor și bunicilor noastre. – Gina Bradea

Aceste cărți nu trebuie să lipsească din bucataria ta dacă:

• Iubești mâncarea cu gust și vrei să înveți să prepari mâncăruri ca la mama acasă.
• Îți place să încerci mereu preparate noi din bucătăria tradițională și din cea internațională.
• Îți dorești să înveți să pregătești un meniu variat și sănătos pentru cei dragi
• Vrei să ai mereu la îndemână inspirație pentru preparate delicioase.

Și, cel mai important:

• Pui un strop de pasiune și o linguriță cu vârf de iubire în fiecare farfurie.