Gustul unic de acasă este un ghid complet pentru gospodine și bucătari care include peste 100 de rețete pentru ciorbe, antreuri, mâncăruri, sosuri, dulcețuri și alte delicatețuri, toate explicate cu drag și foarte multe amănunte utile. În această carte, pofticioșii vor găsi toate rețetele esențiale de care au nevoie pentru a trăi o viață cu gust.

Hai să gătim împreună mâncăruri simple, gustoase și sănătoase, fără exces de grăsimi și prăjeli, dar respectând totuși moștenirea mamelor și bunicilor noastre. – Gina Bradea

Aceste cărți nu trebuie să lipsească din bucataria ta dacă:

• Iubești mâncarea cu gust și vrei să înveți să prepari mâncăruri ca la mama acasă.
• Îți place să încerci mereu preparate noi din bucătăria tradițională și din cea internațională.
• Îți dorești să înveți să pregătești un meniu variat și sănătos pentru cei dragi
• Vrei să ai mereu la îndemână inspirație pentru preparate delicioase.

Și, cel mai important:

• Pui un strop de pasiune și o linguriță cu vârf de iubire în fiecare farfurie.

Recenzie:

„Într-o epocă în care lumea pare că se îndepărtează de tradiții, de tot ceea ce am moștenit bun și frumos de la străbunii noștri, Gina Bradea încearcă să transmită generațiilor noi lucruri frumoase și valoroase pe care ar fi mare păcat să le pierdem. Și nu mă refer doar la rețete culinare, ci la autenticitate, la bunătate, respect și dragoste de oameni. Gina nu este doar o gospodină pasionată așa cum ni le amintim cu drag pe bunicile și pe mamele noastre, ci este și un om minunat, un exemplu frumos care are multe de transmis.” – Irina Binder, Scriitoare

Ce găsești în aceste cărți:

• Peste 150 de rețete pentru ciorbe, supe, salate, tocănițe, fripturi, aluaturi, plăcinte și prăjituri
• Indicații, trucuri și sfaturi care oferă și celor mai cunoscute rețete o aromă specială
• Explicații detaliate, complete, care îți arată pas cu pas cum poți transforma ingrediente simple în preparate delicioase
• Informații practice despre unitățile de măsură și tehnicile specifice folosite în bucătărie.